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綠色食品分為哪兩級?
綠色食品分為A級和AA級兩種。綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。為了和一般的普通食品區(qū)別開,綠色食品有統(tǒng)一的標志。綠色食品標志有特定圖形。
綠色食品標志介紹
綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象征自然生態(tài)。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。綠色食品規(guī)定了食品的外觀品質、營養(yǎng)品質和衛(wèi)生品質等內(nèi)容,但其衛(wèi)生品質要求高于國家現(xiàn)行標準,主要表現(xiàn)在對農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測項目種類多、指標嚴。
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